American Barbeque – Menu

Indeholder:

• Barbeque Spareribs af sortfods svin fra spanien.

• Amerikansk wagyu brisket fra Morgan Ranch.

• Pulled pork af frisk dansk svin fra Slagter Jensen.

• Friskbagt Brioche boller.

• Sprød coleslaw vendt i lækker dressing.

American BBQ - Menu (210 kr. pr. kuvert)
*OBS: min. 30 kuverter!

Tilvalg - Desserter:

Hindbærlagkage (25 kr. pr. kuvert)

Jordbærmousekage (25 kr. pr. kuvert)

Luftig chokoladekage (25 kr. pr. kuvert)

Hindbærdrøm (25 kr. pr. kuvert)

Tilvalg - Forretter:

Grillet laks på en bund af rucola, asparges og stenbiderrogn (39 kr. pr. kuvert)

Klassisk rejecocktail med hjemmerørt skaldyrs dressing (35 kr. pr. kuvert)

Grillet bruschetta (30 kr. pr. kuvert)

Cava Brut - Vega Medien 50 kr. pr. kuvert
Blanc de Blancs øko - Raventos 60 kr. pr. kuvert
Cremant De Bourg - Millesime 2014 70 kr. pr. kuvert

Dom. Montrose - Viognier 50 kr. pr. kuvert
Riesling Mosaik 60 kr. pr. kuvert
Chardonnay Twins Estate 70 kr. pr. kuvert

Chiaretto Bardolino Lenotti 50 kr. pr. kuvert
Croix Du Sud Rosé 60 kr. pr. kuvert
By. OTT Rosé Selection 70 kr. pr. kuvert

Shiraz 18 Eighty Nine 50 kr. pr. kuvert
Ancient Vine Zinfandel 60 kr. pr. kuvert
Negroamaro - F. San Marzano 70 kr. pr. kuvert

Late Harvested Muscat - Brown Brothers 50 kr. pr. kuvert
Gran Spumante Dolce 50 kr. pr. kuvert
Moscatel Late Harvest Ochoa 70 kr. pr. kuvert

Kontaktoplysninger

*Fulde navn

*E-mail

*Telefon

*Dato for arrangement

*Din adresse

*Festens adresse

Øvrige bemærkninger